北海道産の小麦や乳製品、その時期に採れた旬のフルーツを使用した季節感あふれるオリジナルのケーキで、地域に愛され親しまれているケーキ屋さん。かわいいケーキが並び、旬のフルーツを使った季節限定商品も見逃せません。素材にこだわりながらも、価格はお手頃と良心的。パティシェ森さんの実直な人柄を感じる、やさしい味わいのケーキは幅広い世代に人気です。新鮮で瑞々しいフルーツとバターの風味豊かなタルトや道産の風味豊かな小麦を使ったミルフィーユ、ふわふわの紅茶シフォンはぜひ一度食べてほしいもの。お誕生日用の特別デコレーションケーキやイベント用のオリジナルケーキなどにも対応してくれるので、気軽に相談してみて。
